Le N'Goni est une sorte de guitare traditionnelle à 6 cordes, fabriquée à partir d'une calebasse coupée au 3/4 et évidée. Un manche de bois ou de bambou, traverse la calebasse et sert de support aux cordes (deux rangées parallèles). La calebasse est ensuite recouverte d'une peau d'animal (le plus souvent de chèvre) après avoir été percée d'un trou.
Le N'Goni est l'un des trésors d’Afrique, plus particulièrement du Mali dans la région de Wassoulo. C’est un instrument de musique clé de la culture des Griots et du monde des chasseurs. Il existe depuis l'époque du 13ème siècle et des grands rois du Mali. Certaines musiques traditionnelles étaient alors réservées aux rois et aux chasseurs.